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love bangkok

初めまして。ようこそ黒猫食堂へ。

去年まで客室乗務員として3年間フライトをしていました。

最近食の危険を日々感じ、なるべくおうちで無肥料・無農薬野菜を使った料理をしています。

それでもやっぱり外食は外せません。

愛してやまないのがタイ料理。

好きが高じて家でも作りますが、先日自由が丘のBANGKOK-KITCHENに行ってきました。

店内は白を基調としたモダンで清潔感のある雰囲気。

カウンターに座ってみました。

厨房がオープンキッチンで目の前で調理している様子が見られます。

・激辛セット
・ヤムウンセン
・トムヤムクン
・レッドカレー

以上を頼みました。

どれも美味しかったです。

辛さはかなりきています。(辛党なので大満足です)

味は比較的さっぱりしていたと思います。

ただ辛・甘・酸の三味一体、

ハーブと香草とスパイスが織り成すハーモニー、これが美味しくないわけがありません。

値段もリーズナブルでした。

本場バンコクで食べたトムヤムクンやヤムウンセンにはやはり敵いませんが自由が丘で至極の幸せを感じるタイFOODでした。



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プロフィール

minachah

Author:minachah
大学卒業後国会議員の私設秘書を経験し、全日空に入社。客室乗務員として3年勤務し現在はITコンサルタント会社に在籍しています。お酒を飲む事、美味しいものを食べる事が大好きです。食や美容について様々な角度から皆様にお近づきになれればと思っています。

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