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海釣り。

GW真っ只中、いこいの板前さんに連れて行ってもらいました。

神奈川の海でビール片手にあじといしもち、天然のいわしを釣ってきました。

tuttayo.jpg


釣った魚はその場でさばいていただきます。

turi.jpg

あじは何もつけなくても生で美味しいんです。

夜は中目黒で釣った魚を調理してもらいました。

akame.jpg

まずはいしもちのおさしみと湯引きです。

isimoti.jpg

次はぷりぷりのあじです。

aji.jpg

自分で釣ってきた魚を食べるほど美味しいものはないですね。

その後はあじのなめろう、から揚げといただいて大満足の一日でした。

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プロフィール

minachah

Author:minachah
大学卒業後国会議員の私設秘書を経験し、全日空に入社。客室乗務員として3年勤務し現在はITコンサルタント会社に在籍しています。お酒を飲む事、美味しいものを食べる事が大好きです。食や美容について様々な角度から皆様にお近づきになれればと思っています。

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